Deutsch-Dänisches Tafelfest

Deutsch-Dänisches Tafelfest - 25. bis 27. Mai





Rendsburg feiert erstmals ein dänisch-deutsches Tafelfest mitten im barocken und zentral gelegenen Stadtteil Neuwerk. Von dem historischen Paradeplatz ausgehend sind die Straßen nach der Sitzordnung an der dänischen Königstafel benannt - darauf basierend entstand die Idee einer Veranstaltung rund um kulinarische Tafelfreuden.

Typisch dänische Genüsse können die Besucher auf diesem "Deutsch-Dänischen Tafelfest" genießen, wie zum Beispiel köstliche Smörrebröds, kreative Variationen des beliebten Hotdogs vom Partyservice Tesche und natürlich dänisches Eis. Aber auch Schleswig-Holstein hat einiges zu bieten. "LammButtRind", das Restaurant des Hotels Töpferhaus, präsentiert sich im Feinheimisch-Mobil und setzt sich für eine genussvolle, nachhaltige und regional geprägte Esskultur aus Schleswig-Holstein ein. Aus der Region verwöhnen bekannte Gastronomen die Gaumen: "möhls" reicht Köstlichkeiten aus den Meeren und vom Susländer Schwein, Hogrefe dreht ein Spanferkel auf dem Spieß und der Kanalfischer Brauer räuchert vor Ort hiesige Spezialitäten. Über den Tellerrand wird auch geschaut: das Feinkostgeschäft Coco Noon hält ebenfalls kulinarische Überraschungen bereit.

An der Königstafel wurde in früheren Zeiten sicher nicht nur gespeist, sondern Handel betrieben. Und so wird auch auf dem "Deutsch-Dänischen Tafelfest" gehandelt - hier allerdings mit schöner, ungewöhnlicher und einmaliger Kunst und mit Kunsthandwerk. Regionale Produkte runden das Angebot ab.

Begleitend unterhält ein vielfältiges kulturelles Programm mit mehr als 70 Programmpunkten die Besucher. Die Vereine der Dänischen Minderheit aus der Region Rendsburg präsentieren sich schwerpunktmäßig am Sonntag auf dem Tafelfest. Stadtführungen in dänischer und deutscher Sprache, Kutschfahrten, Mitmachangebote für Kinder und vieles mehr zählen selbstverständlich ebenfalls zum Rahmenprogramm.

 

Ansprechpartner:

RD-Marketing e. V.
Anke Samson
Schleifmühlenstraße 16
24768 Rendsburg
Tel. 0 43 31 - 438 400
mail: info(at)rd-marketing.de

 

 

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